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产品名称:狗-背面 尽管其它木材也可以用作发酵或熟化葡萄酒的工具,但橡木桶有两个优点:第一它可以较好地保存酒液,赋予葡萄酒一些新风味;第二橡木容易弯折,从而形成橡...[产品详情] -
产品名称:瑞雪丰情-背面 世界上最优质葡萄酒都是采用橡木桶酿造的,酿造过程中,在葡萄酒和橡木桶之间会发生一些化学变化,使葡萄酒的风味更复杂,质量更优异,橡木具有良好的透...[产品详情] -
产品名称:雕刻桶 在橡木桶中陈酿过的葡萄酒,除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外,它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气,被视为一...[产品详情] -
产品名称:近得楼台 橡木桶葡萄酒已经成为一种世界上标致性的红酒文化,更是提高身份和品位的象征,橡木储酒桶和与其配套的木制工艺使其产品更具有极高的实用性和收藏价值,...[产品详情]
红酒在我们的生活中可是越来越平民化,现在好多场合都可以见到红酒了。可是对于红酒的酝酿,你了解吗?
红酒的酝酿大多都是在橡木桶里的,这样酝酿出来的红酒才算正宗。橡木桶对于红酒的风味有着细微的影响。橡木桶的大小、产地、纹理密度、烘烤程度等不同是可以酝酿出不同口味的红酒。橡木桶的大小可以决定红酒在酝酿过程中与橡木接触的面积大小;经过不同烘烤程度的橡木桶,会赋予葡萄酒不同的香气,轻微烘烤有轻微的熏烤味、雪松、矿物的香气、中等烘烤有焦糖、咖啡味,中等偏重烘烤有肉豆蔻、烟熏、焦糖、太妃糖、香草、棕色香料味。这些影响都是很细微的。
烟台福劳瑞木艺有限公司生产各种橡木桶,如果有兴趣可以电联。
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