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烟台福劳瑞木艺有限公司
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    橡木桶葡萄酒已经成为一种世界上标致性的红酒文化,更是提高身份和品位的象征,橡木储酒桶和与其配套的木制工艺使其产品更具有极高的实用性和收藏价值,...[产品详情]
  • 马—背面 产品名称:马—背面
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    橡木桶陈酿葡萄酒的过程中,上述化合物质会随时间发生变化,事实上不同年龄的橡木桶对酒的贡献不尽相同。对葡萄酒来说,旧橡木桶里含有的有益成分与香味...[产品详情]

红酒的秘密-橡木桶

主营产品:橡木桶橡木酒桶

红酒在我们的生活中可是越来越平民化,现在好多场合都可以见到红酒了。可是对于红酒的酝酿,你了解吗?

红酒的酝酿大多都是在橡木桶里的,这样酝酿出来的红酒才算正宗。橡木桶对于红酒的风味有着细微的影响。橡木桶的大小、产地、纹理密度、烘烤程度等不同是可以酝酿出不同口味的红酒。橡木桶的大小可以决定红酒在酝酿过程中与橡木接触的面积大小;经过不同烘烤程度的橡木桶,会赋予葡萄酒不同的香气,轻微烘烤有轻微的熏烤味、雪松、矿物的香气、中等烘烤有焦糖、咖啡味,中等偏重烘烤有肉豆蔻、烟熏、焦糖、太妃糖、香草、棕色香料味。这些影响都是很细微的。

烟台福劳瑞木艺有限公司生产各种橡木桶,如果有兴趣可以电联。

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