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为什么橡木桶的价格高昂


时间:2019-01-03 10:38

橡木桶的价格对于初次接触的客户来说都感觉有些偏高,质疑为何同是木桶,橡木桶比较其他材质的木桶价格昂贵很多。

的确和普通木桶相比,橡木桶的价格是偏高的,但是橡木桶的性价比也相当的高。

橡木桶不仅仅是贮存酒的器具,它更是改良酒的结构和口感的良方,只有橡木才具有此种功效。

所以说橡木桶价格昂贵,但是它的价值也远远超过了普通木桶,性价比非常高。

橡木桶不可替代的功能以及复杂苛刻的制作工艺,决定了它的价格注定是不菲的。

由于橡木的产量有限,且价格昂贵,人们也在探寻各种各样的橡木代替品,然而,迄今为止还没有找到能与之媲美的替代原料。 

橡木的生长十分缓慢,一般来说,只有树龄在180年以上的橡木才能被用来制作橡木桶。

而且,只可选择根部至地面以上9-15米的树干来制作橡木桶,其余用做他用。

就是这一部分,同样要进行严格的挑选,一要去除单宁过重的心部,二要除去表面疏松的材质部分,剩下的部分才有资格用来制作橡木桶。

经过挑选的橡木要在阴凉的条件下放置三年,以去除不好的气味和劣质的单宁;橡木条在制作工程中都会经过烘烤,温度的控制和时间的掌握都堪称一门艺术,这大约5分钟的烘烤,赋予了橡木可可、巧克力、烤杏仁、烤面包等香味,让人回味无穷;橡木桶在制作过程中不采用任何粘结剂,仅仅通过橡木片之间的完美结合制成,在制作过程中,要严格控制每一个环节,确保没有漏水、漏气的现象;直到给橡木片带上桶箍后,再进行抛光处理,或者雕刻花纹,一个合格的橡木桶才算制作成功。

橡木桶的特殊材质以及精湛的制作工艺,决定了橡木桶的性价比。